Du kan vejlede brugere, pårørende og plejepersonale om målet med individuel ernæringsterapi. Du kan herunder inddrage en forudgående viden om diætkost samt bidrage med vejledning om energi- og proteintilskud i diæten. Det forudsættes, at du enten har gennemført "Diæter og ernæringsterapi 1" inden for pågældende brugergruppe eller har tilsvarende kvalifikationer. Kursets kompetencer kan opnås ift. patienter med cancer, patienter med leversygdomme og patienter med nyresygdomme.