Jesper Grønne
Virksomhedskonsulent
Skriv en besked
Denne side er beskyttet af reCAPTCHA og Googles privatlivspolitik og betingelser.
Birgith Risum Bøge
Studiesekretær
Skriv en besked
Denne side er beskyttet af reCAPTCHA og Googles privatlivspolitik og betingelser.
Vi udbyder kurser og efteruddannelse inden for gastronomi, service- og ernæringskurser - find det rette kursus og bliv opkvalificeret til fremtidens arbejdsmarked. På Mercantec har vi efteruddannelser, kurser og særligt tilrettelagte forløb.
Vi opkvalificerer medarbejdere i sundhed, fødevarehygiejne, affaldshåndtering, og økologi.
Se relevante kurser
Gastronomi, service og ernæring
Gastronomi, service og ernæring
Bagning med surdej i køkkener
Positivliste Bornholm
Se 1 hold
Næste startdato: 15-11-2021
Varighed: 2 dage
Kvalitetsudvikling af måltider
6 ugers jobrettet
Positivliste Nordjylland
Se 1 hold
Næste startdato: 22-11-2021
Varighed: 5 dage
Måltidsplanlægning - småbørn
6 ugers jobrettet
Se 1 hold
Næste startdato: 29-11-2021
Varighed: 5 dage
Optimering i madproduktion
Se 1 hold
Næste startdato: 01-11-2021
Varighed: 3 dage
Reduktion af madspild 1
6 ugers jobrettet
Regionale positivlister
Se 1 hold
Næste startdato: 08-11-2021
Varighed: 2 dage
Råvarernes madlavningstekniske egenskaber
6 ugers jobrettet
Se 1 hold
Næste startdato: 06-12-2021
Varighed: 3 dage
Sensorisk analyse
Se 1 hold
Næste startdato: 25-10-2021
Varighed: 3 dage
41 kurser er skjult - tryk her for at vise dem